¿Sabías que uno de los postres más vendidos son las fresas con chocolate?
Con el curso FRESAS ARTÍSTICAS CON CHOCOLATE aprende todo lo que se necesita saber para tener este gran negocio, incluso sin ser un experto. Conoce el paso a paso de un método que le ha funcionado a grandes chefs con las más suculentas recetas donde se combinan los sabores con la decoración.
¿Que voy a lograr?
- Aprenderás las técnicas más avanzadas para construir tu propio emprendimiento de fresas y cake pops.
- Sabrás cómo elegir, conservar y decorar las fresas.
- Realizarás un empaque para sorprender a tus clientes y familiares con exclusivos diseños sacados de tu universo creativo.
- Obtendrás una MasterClass guiada a partir de la experiencia de su creador con excelentes resultados.
- Tendrás una excelente guía para que puedas emprender tu negocio por Instagram y encontrar tus clientes potenciales.
- Aprenderás paso a paso el método para deleitar a tus clientes y hacer más felices a las personas.
Llevarás a las personas a degustar fresas en diferentes ocasiones especiales, creando una experiencia única que genere altos niveles de recordación. - Obtendrás un E-book para el crecimiento de tu marca en Instagram.
- Accederás al certificado avalado por Abcdemia.
Que vas aprender y el temario del curso
M1 - LO QUE DEBES SABER
- Bienvenida.
- ¿Y si tengo preguntas?
- Presentación de la materia prima.
- Presentación de los utensilios.
- Presentación de grageas para decoración.
- Materiales nuevos diseños y consejos.
M2 - PREPARACIÓN DEL CHOCOLATE
- Formas de fundir el chocolate.
- Cómo teñir el chocolate blanco.
- Formas de potenciar el chocolate negro.
- Formas de potenciar el chocolate blanco.
- Cómo recuperar el chocolate.
M3 - PRÁCTICA (ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE LAS FRESAS)
- Lavado y desinfectado de fresas.
- Materiales para decoración I.
- Materiales para decoración II.
- Decoración con grageas.
- Decoración con polvo.
- Recomendaciones.
- Otro tipo de fresas.
- Corazón gigante I.
- Corazón gigante II.
- Fresas matrimonio.
- Animales y decoración con fondant.
- Fresas con figuras en chocolate y fondant.
- Cubeta de fresas.
- Cilindro fresas.
- Decoración letra personalizada.
- Ramo fresas.
M4 - PREPARACIÓN DE CAKE POPS
- Materiales a usar.
- Cómo hacer el relleno.
- Figuras con moldes de silicona.
- Primera capa de chocolate.
- Armando los cake pops.
- Decorando los cake pops.
- Otros tipos de cake pops.
- Cubeta de corazón y cake pops I.
- Cubeta de corazón y cake pops II.
M5 - EMPAQUE PARA VENTA
- Preparando para la venta.
- Otro tipo de empaque Masterclass.
- Como calcular los costos para venta.
M6 - NOVEDADES (ACTUALIZACIÓN)
- Chocolatina y galletas.
- Corazón gigante con técnica marmoleado.
- Decoración bananas.
- Empaque para la venta 3.
- Oso gigante negro.
- Técnica marmoleado para fresas.
M7 - MATERIAL ADICIONAL (BONOS)
- Bono 1: PDF crea tu marca. Crecimiento de Instagram.
- Bono 2: Guía de fresas con chocolate.
- Bono 3. Excel. Recetas.
M8 - VIDEO RESPUESTAS (CLASES EN ZOOM)
- Preguntas y respuestas I. MasterClass.
- Preguntas y respuestas II.
M9 – ¿CÓMO OBTENER TU CERTIFICADO?
- ¿Cómo obtener tu certificado?
¿Cómo vas a estudiar con abcDemia?
Clases en vídeo Pregabados
Tienes una cuenta con acceso 24/7 y de por vida para que tu elijas la hora y el día para que estudies.
Educación Practica Paso a Paso
Por cada tematica estudiada, vas obtener los pasos practicos para ejecutar.
Apoyo para todas tus preguntas
Nunca estarás solo/a, tienes acompañamiento para envíes todas tus dudas al profesor.
Conoce al profesor
DANIEL MARTÍNEZ
Técnico profesional en gastronomía y repostería. Con más de 10 años de experiencia, CEO de “Sweet Love Bogotá”, fundador y creador de este curso.
En los últimos años se ha desempeñado como cocinero encargado en diferentes restaurantes de la ciudad de Bogotá adquiriendo gran conocimiento en el manejo de personal y liderazgo. Con el conocimiento gastronómico combinado con su creatividad se fue encaminando por el área de la repostería la cual ha sido su pasión.
Actualmente tiene una empresa de fresas con chocolate y detalles personalizados en Instagram. Por medio de su trabajo ha podido recrear las ideas de sus clientes y familiares.
Resultados de nuestros alumnos
Opiniones de nuestros alumnos
🎓Paola Molina
🎓Yony Villamil
🎓Shirley Arango
🎓Yamileth Ortega
Preguntas Frecuentes
¿Tengo acceso ilimitado e inmediato a las clases?
¿Cuándo inicia el curso?
Todo el contenido de estudio es 100% virtual, con clases pre-grabadas en vídeo Full HD a las que tendrás acceso luego de la compra del curso. ¡Puedes iniciarlo y desarrollarlo a tu propio ritmo!, tu decides la hora y el día que deseas estudiar, porque tiene acceso 24/7 y desde cualquier dispositivo.
¿Cómo me llega el curso?
Luego de que realices la compra, te llegará un mensaje anunciando que tu pago fue recibido con éxito y de inmediato llegará a tu correo electrónico el acceso al curso.
Puedes acceder con tu usuario y contraseña, a una intuitiva plataforma en la que podrás visualizar todos los vídeos y material de apoyo del curso.
¿Cómo obtengo el certificado del curso?
Luego de que termines el curso, debes enviarnos tu proyecto en donde se evidencie que has aplicado los conocimientos aprendidos. Nuestro equipo académico lo revisará y si todo va bien, se te emite la certificación.
¿Qué son los cursos virtuales de abcDemia?
Los cursos de abcDemia son clases virtuales que te permiten aprender y acceder a un mundo de oportunidad con un nuevo conocimiento, herramientas y a la vez desarrollar una nueva habilidad para que generes un emprendimiento y por ende una fuente de ingreso adicional.
Para que nuestros alumnos lo puedan aprender y lograr, combinamos vídeos y una dinámica de estudios teórico practica para que apliquen lo aprendido y logren su sueño de negocio.
¿Debo realizar un pago mensual?
¡No!, para tener acceso a nuestros cursos en Abcdemia solo debes hacer un (1) solo pago y con ello puedes tener acceso de por vida al material del curso que tu elijas. Cualquier otro servicio o curso tendrá un cobro aparte.